Chop Suey italien (pour 6 personnes)
Le Chop Suey italien (pour 6 personnes) est un dîner moyennement facile. Composée de 2 oignons moyens, 2 poivrons verts, 5 branches de céleri, 1 1/2 lb de bœuf haché et 1 boîte de pâte de tomate, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Faire sauter le bœuf dans la poêle jusqu'à ce qu'il perde sa couleur rose (ajouter un peu d'huile, si besoin, pour éviter qu'il ne colle), puis ajouter les légumes émincés et poursuivre la cuisson 5 à 10 minutes.
Ajouter le concentré de tomate, 2 ou 3 bidons d'eau et la sauce soja.
Laisser mijoter à couvert pendant 45 minutes.
Cuire les coquilles; égoutter, puis ajouter au mélange de sauce et servir.
🍷 Accords Parfaits
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