Italienisches Chop Suey (für 6 Personen)
Italienisches Chop Suey (für 6 Personen) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 2 mittelgroßen Zwiebeln, 2 grünen Paprikaschoten, 5 Stangen Sellerie, 1 1/2 Pfund Rinderhackfleisch und 1 Dose Tomatenmark und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Braten Sie das Rindfleisch in der Pfanne an, bis es seine rosa Farbe verliert (fügen Sie bei Bedarf etwas Öl hinzu, um ein Anhaften zu verhindern), fügen Sie dann geschnittenes Gemüse hinzu und kochen Sie 5 bis 10 Minuten lang weiter.
Tomatenmark, 2 oder 3 Dosen Wasser und die Sojasauce hinzufügen.
Zugedeckt 45 Minuten köcheln lassen.
Muscheln kochen; abtropfen lassen, dann zur Soßenmischung hinzufügen und servieren.
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