Italienische Hühnersuppe
Italienische Hühnersuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 TL. Öl, 2 ganze Hähnchenbrüste, entbeint, gehäutet und in 2,5 cm große Stücke geschnitten, 1/2 c. gehackte Zwiebel, 1/4 c. gehackter Sellerie und 2 Knoblauchzehen, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
In einem Topf die Hähnchenstücke im Öl anbraten, bis sie leicht gebräunt sind.
Zwiebel, Sellerie und Knoblauch hinzufügen und knusprig-zart kochen.
Basilikum, Pfeffer, Brühe und Tomaten unterrühren.
Zum Kochen bringen, Hitze reduzieren und 10 Minuten köcheln lassen.
Mais und Fadennudeln unterrühren.
Abdecken und 10 Minuten köcheln lassen, bis die Fadennudeln weich sind.
Nach Belieben jede Portion mit Parmesankäse garnieren.
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