Italienisches Hühnchen (Methode: Folienessen)
Italienisches Hühnchen (Methode: Folienessen) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. ungekochter Reis (nicht Instant), 8 Hähnchenschenkelviertel, 2 TL. Salz, geteilt, 2 (6 bis 8 Unzen) Dosen Pilze mit Schale und 4 mittelgroße Zucchini, in Scheiben geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Geben Sie 3 Esslöffel Reis in die Mitte jedes 8 (12 Zoll) großen Quadrats aus robuster Aluminiumfolie.
Das Hähnchen auf beiden Seiten mit 1/2 Teelöffel Salz bestreuen und auf den Reis legen.
Pilze abtropfen lassen; 1/2 Tasse Flüssigkeit aufbewahren.
Pilze, Zucchini, grüne Paprika und Zwiebeln in 8 gleiche Portionen teilen.
Auf jedes Hähnchenviertel eine Portion legen.
In einer großen Schüssel Tomatensauce, 1/2 Tasse Pilzflüssigkeit, Oregano und Basilikum vermischen; Über Gemüse und Hühnchen löffeln.
Falten Sie die Folie mit der Drogerieverpackungsmethode.
Stellen Sie sicher, dass die Dichtungen dicht sind.
Auf Holzkohle ca. 1 Stunde backen.
Wenn das Hähnchen gar ist, die Folienverpackung öffnen, mit Parmesankäse bestreuen und servieren.
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