Poulet au four à l'italienne
Le plat de poulet italien est un dîner facile. Fabriqué avec un paquet de 3 lb. morceaux de poulet, 1 pinte. d'eau et 1 à 2 bouteilles de vinaigrette italienne, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Préchauffer le four à 350°.
Dans une grande casserole, mettez l'eau et les morceaux de poulet sans peau.
Cuire à feu moyen-vif jusqu'à ce que le poulet se détache des os.
Retirez le poulet des os et placez-le dans un bol.
Verser la vinaigrette italienne sur le poulet jusqu'à ce qu'il soit couvert.
Placer au réfrigérateur toute la nuit.
Le lendemain, déposez le poulet dans un plat allant au four. Badigeonner le poulet de vinaigrette, puis cuire au four jusqu'à ce que le poulet soit chaud. Servir avec du riz et des légumes.
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