Pollo italiano y alcachofas
Pollo italiano y alcachofas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharadas. mantequilla o margarina, derretida, 1 diente de ajo picado, 6 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel, 1 lata (10 3/4 oz) de crema de pollo y 1 paquete (8 oz). Crema agria, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Derrita la mantequilla en una sartén.
Agrega el ajo y saltea durante 15 segundos.
Agregue las pechugas de pollo y cocine de 2 a 3 minutos por cada lado.
Mezcle la sopa, la crema agria, el queso mozzarella, el vino y el queso parmesano y vierta sobre el pollo.
Reduzca el fuego y cocine a fuego lento de 5 a 7 minutos.
Agrega los corazones de alcachofa y continúa cocinando de 1 a 2 minutos.
Coloque las pechugas de pollo encima del fettucine.
Cubrir con salsa y decorar con perejil fresco.
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