Poulet italien
Le poulet italien est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 2 lb de poitrines, cuisses et cuisses de poulet, pelées, 1 boîte (14 1/2 oz) de quartiers de tomates, égouttés, 1 boîte (6 oz) de champignons entiers, égouttés, 1 boîte (6 oz) d'olives mûres dénoyautées, égouttées et 1 boîte (14 oz) de cœurs d'artichauts, égouttés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Placer les morceaux de poulet dans un plat allant au four graissé de 12 x 8 x 2 pouces. Disposer dessus les quartiers de tomates, les champignons, les olives et les cœurs d'artichauts.
Verser la vinaigrette sur les légumes et le poulet.
Saupoudrer du mélange à soupe à l'oignon.
Couvrir et cuire au four à 350° pendant 1 heure ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit.
Cuire les linguines selon les instructions sur l'emballage. Placer dans une assiette creuse.
Disposer le poulet et les légumes dessus; assurez-vous d'utiliser du jus.
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