Biscoitos de Cheesecake Italianos

Biscoitos de Cheesecake Italianos

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Biscoitos de Cheesecake Italianos são um jantar moderadamente fácil. Feita com 1 quilo de queijo ricota, 2 pacotes (8 onças) de cream cheese amolecido, 1 ½ xícara de açúcar branco, 4 ovos e 1 colher de chá de extrato de baunilha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

👨‍🍳 Modo de preparo

Bata a ricota e o cream cheese.

Adicione o açúcar e continue batendo até ficar homogêneo.

Adicione o suco de limão, a baunilha, a farinha e o amido de milho, batendo bem a cada adição.

Junte os ovos, um de cada vez.

Aos poucos, acrescente a manteiga derretida.

Misture o creme de leite, continue batendo todos os ingredientes até ficar bem misturado.

Despeje em uma forma não untada de 9 x 13 polegadas.

Asse a 320 graus F (160 graus C) por 1 hora.

Desligue o forno e deixe lá dentro por 2 horas.

Corte em quadrados.

Cubra cada um com recheio de torta de morango, mirtilo ou cereja.

Nota: As barras podem ser congeladas.

🍷 Combinações Perfeitas

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