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Italienische Käsekuchenplätzchen
Italienische Käsekuchenplätzchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 1 Pfund Ricotta-Käse, 2 (8 Unzen) Päckchen Frischkäse, weich, 1 ½ Tassen weißem Zucker, 4 Eiern und 1 Teelöffel Vanilleextrakt und liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes
Ricotta und Frischkäse cremig rühren.
Zucker hinzufügen und weiter schlagen, bis eine glatte Masse entsteht.
Zitronensaft, Vanille, Mehl und Maisstärke hinzufügen und nach jeder Zugabe gut verrühren.
Eier einzeln unterrühren.
Nach und nach die geschmolzene Butter unterrühren.
Sauerrahm untermischen und alle Zutaten weiter schlagen, bis alles gut vermischt ist.
In eine ungefettete 9 x 13 Zoll große Pfanne gießen.
1 Stunde bei 160 °C (320 °F) backen.
Den Ofen ausschalten und 2 Stunden im Ofen stehen lassen.
In Quadrate schneiden.
Jeweils mit Erdbeer-, Blaubeer- oder Kirschkuchenfüllung belegen.
Hinweis: Riegel können eingefroren werden.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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