Bâtonnets de fromage italien

Amener le beurre et le fromage à température ambiante.

Battre ensemble le beurre et le fromage jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

Mélanger la farine, l'origan, le sel et le poivre de Cayenne; ajouter progressivement au mélange de fromage.

Ajoutez de l'eau; mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

Former une boule de pâte.

Étaler sur une surface farinée jusqu'à 1/4 de pouce d'épaisseur.

Couper en bandes de 3 x 3/4 de pouce ou découper des formes avec de petits emporte-pièces.

Cuire au four sur une plaque à pâtisserie non graissée au four à 400° pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.

Servir tiède ou froid.

Cela fait environ 40.