Tarte au fromage italien (Pastera)
La tarte au fromage italienne (Pastera) est un dîner moyennement facile. Fait avec 2 tartes à double croûte, 3 lb de ricotta, 7 œufs, 1/2 c. sel et 2/3 c. citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Bien mélanger à la Ricotta tous les ingrédients.
Transformer en croûte à tarte. Plateau effet treillis.
Saupoudrer de nonpareils.
Cuire au four à 350° pendant 3/4 à 1 heure.
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