Italienischer Käsekuchen
Italienischer Käsekuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Ricotta-Käse, 1 Pfund Frischkäse, 1 1/2 c. Kristallzucker, 4 Eier, leicht geschlagen und 1 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
In einer großen Rührschüssel mit Elektromixer den Ricotta-Käse und den Frischkäse cremig rühren.
Zucker, Eier, Vanille und Zitronenextrakt hinzufügen.
Gut mischen.
Mehl und Maisstärke hinzufügen, dann die geschmolzene Butter hinzufügen.
Sauerrahm unterheben.
🍷 Perfekte Kombinationen
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