Italienischer Käsekuchen

Italienischer Käsekuchen

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Italienischer Käsekuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Ricotta-Käse, 1 Pfund Frischkäse, 1 1/2 c. Kristallzucker, 4 Eier, leicht geschlagen und 1 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einer großen Rührschüssel mit Elektromixer den Ricotta-Käse und den Frischkäse cremig rühren.

Zucker, Eier, Vanille und Zitronenextrakt hinzufügen.

Gut mischen.

Mehl und Maisstärke hinzufügen, dann die geschmolzene Butter hinzufügen.

Sauerrahm unterheben.

🍷 Perfekte Kombinationen

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