Cazuela Italiana
La cazuela italiana es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 libra de hamburguesa, 1 cebolla pequeña, 1 lata grande de vegetales mixtos (también se pueden usar congeladas), 1 lata pequeña de pasta de tomate (6 oz) y 1 lata grande de salsa de tomate (12 oz), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Dorar la hamburguesa y la cebolla; drenar.
Mientras se cocina la hamburguesa, abre la lata de galletas y unta con mantequilla un lado.
Cortar las galletas por la mitad y reservar.
Agrega la pasta de tomate y la salsa de tomate a la hamburguesa y cocina a fuego lento durante 15 minutos.
Retira del fuego y agrega 3/4 paquete de queso mozzarella y lata de vegetales mixtos.
Mezclar bien para que el queso se derrita bien.
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