Casserole italienne
La cocotte italienne est un dîner moyennement facile. Composé de 1 oignon haché, 1 poivron vert haché, 1 c. sel d'ail, 1 1/2 à 2 lb de bœuf haché et 2 c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Faire revenir les oignons et les poivrons verts dans le beurre.
Faire dorer le bœuf haché et égoutter la graisse.
Ajouter le sel d'ail, les oignons et les poivrons.
Incorporer les tomates, la sauce tomate et l'eau.
Cuire jusqu'à ébullition.
Réduire le feu et laisser mijoter 20 minutes.
Versez la moitié du mélange de bœuf dans un moule de 9 x 13 x 2 pouces.
Garnir de nouilles.
Ajouter le reste du mélange de bœuf et garnir de fromage, en vous assurant que toutes les nouilles sont couvertes.
Couvrir de papier aluminium et cuire au four à 350° pendant 45 minutes à une heure.
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