Casserole italienne
La cocotte italienne est un dîner moyennement facile. Fait avec 2 gros oignons (hachés), 1 gros poivron vert (haché), 2 bâtonnets de beurre, 2 lbs. du bœuf haché et 2 boîtes de soupe aux tomates, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Dans une grande poêle, faire revenir les oignons et les poivrons verts dans le beurre jusqu'à ce que les oignons soient clairs et que les poivrons soient tendres.
Retirer de la poêle et jeter les restes de beurre.
Ajouter le bœuf haché et faire revenir jusqu'à ce qu'il soit gris.
Mettez le bœuf, les oignons et les poivrons dans une grande marmite.
Ajouter la soupe aux tomates, l'eau, les nouilles et la pâte de tomates et faire bouillir jusqu'à ce que les nouilles soient tendres.
Ajouter le maïs et les olives et placer dans une grande cocotte.
Couvrir de fromage et parsemer le dessus de beurre.
Cuire au four à 375 degrés pendant environ 45 minutes.
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