Casserole italienne
La cocotte italienne est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 1/2 lb de saucisses italiennes en vrac, 1 1/2 lb de bœuf haché, 1 c. oignon haché, 1 c. de poivron vert haché et 2 boîtes (15 oz) de sauce tomate, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Dans une cocotte à feu moyen, cuire les saucisses, le bœuf, l'oignon et le poivron vert jusqu'à ce que la viande soit dorée et que les légumes soient tendres. vidange.
Ajouter la sauce et la pâte de tomates, l'eau et les assaisonnements; porter à ébullition.
Réduire le feu ; couvrir et laisser mijoter 15 minutes.
Ajouter le maïs et les olives; couvrir et laisser mijoter 5 minutes.
Incorporer les nouilles. Verser dans deux plats allant au four graissés de 13 x 9 x 2 pouces; garnir de fromage.
Couvrir et cuire au four à 350° pendant 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
Rendement : 16 à 20 portions.
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