Carbonara italiana
La carbonara italiana es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1/4 libra de tocino, cortado, 1 diente de ajo o ajo en polvo, 2 c. jamón, cortado en cubos, 1 paquete (8 oz.) espaguetis, cocidos y escurridos y 1/3 c. queso parmesano, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Dore el tocino y escúrralo.
Saltear el jamón y el ajo en un poco de mantequilla.
Agrega todos los ingredientes excepto los huevos.
Mezclar bien.
Apague el fuego y vierta los huevos encima y revuelva rápidamente para cubrir la mezcla de espagueti.
Agrega las aceitunas.
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