Pain Italien
Le pain italien est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/2 c. farine, 2 pqt. levure sèche, 1 cuillère à soupe. sucre, 1 cuillère à soupe. sel et 2 c. eau tiède, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélanger dans un grand bol la farine, la levure, le sucre et le sel.
Mélangez l’eau tiède et l’huile.
Ajouter au mélange farine-levure et bien battre avec un batteur électrique.
Incorporer 1 1/2 à 2 tasses de farine.
Pétrir 1/2 à 1 tasse de farine.
Laisser lever 1 heure dans un bol huilé.
Frappez. Façonner en 2 pains.
Laisser lever 1/2 heure.
Saupoudrer la semoule de maïs sur la poêle et y déposer le pain.
Une fois levé, faites des fentes.
Badigeonner d'œuf battu. Saupoudrer de graines de sésame.
Cuire 30 minutes à four 375°.
🍷 Accords Parfaits
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