Caçarola com cobertura de biscoito italiano
A caçarola italiana com cobertura de biscoito é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 xícara. pimentão verde picado, 1 c. cebola picada, 3 dentes de alho prensados, 1 c. cenouras em rodelas finas e 2 c. abobrinha em fatias finas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Pré-aqueça o forno a 375°. Pique o pimentão verde e a cebola.
Fatie cenouras, abobrinhas e cogumelos.
Cozinhe a linguiça, o pimentão verde, a cebola e o alho em fogo médio até dourar e esfarelar (cerca de 6 minutos); drene o excesso de líquido.
Adicione as cenouras e cozinhe por 3 minutos, mexendo sempre.
Adicione a abobrinha e os cogumelos; cozinhe por 3 minutos, mexendo sempre.
Junte o molho de espaguete e 1 colher de chá de tempero italiano.
Leve para ferver e cozinhe por 2 minutos.
Despeje a mistura de salsicha em uma caçarola de 23 x 33 cm.
Coloque os biscoitos na borda externa do prato.
Derreta a manteiga e junte o queijo e a 1/2 colher de chá restante do tempero italiano.
Pincele por cima dos biscoitos.
Asse por 25 a 30 minutos ou até que os biscoitos estejam dourados.
Sirva imediatamente.
🍷 Combinações Perfeitas
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