Biscuits biscotti italiens
Les biscuits biscotti italiens sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. shortening ou margarine, 1 c. sucre, 3 œufs, 3 c. farine et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Shortening crème, sucre et œufs.
Ajoutez de l'arôme.
Ajouter la farine, la levure chimique et le sel.
Ajoutez plus de farine si nécessaire pour former 2 rouleaux (2 pouces) de la longueur d'une plaque à biscuits.
Les pâtes s'étaleront au fur et à mesure de la cuisson mais ne se toucheront pas.
Cuire au four 30 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés au four à 350°.
Coupez les rouleaux en biscuits de type zwieback.
Faire griller légèrement chaque côté.
Donne 3 douzaines de cookies.
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