Légumes à la bière italienne
Les légumes à la bière italienne sont un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 1/4 c. bière (plate), 1 1/3 c. farine tamisée, 2 c. persil ciselé, 1 c. sel et pincée de poudre d'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Laisser la bière reposer à température ambiante jusqu'à ce qu'elle soit plate (45 minutes). Mélanger les ingrédients secs.
Ajouter les jaunes, l'huile et la bière.
Battre jusqu'à consistance lisse. Ajouter les blancs d'œufs (incorporer).
Trempez les légumes dans la pâte.
Cuire dans l'huile chaude (375°) jusqu'à coloration dorée.
Égoutter et servir chaud.
🍷 Accords Parfaits
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