Casserole de bœuf italienne
La cocotte de bœuf italienne est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de bœuf haché extra maigre, 1 boîte (8 oz) de morceaux de champignons, 2 pqt. brocoli haché surgelé, 1 (8 oz) de crème sure légère et 1 boîte de soupe à la crème de céleri, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Morceaux de champignons.
Excès d'huile. Cuire le brocoli comme indiqué sur l'emballage; vidange.
Ajouter tous les ingrédients sauf le fromage et bien mélanger.
Mettez une fine couche dans une cocotte, 9 x
13 pouces.
Saupoudrer de la moitié des deux fromages.
Ajouter le reste du mélange, saupoudrer à nouveau du reste du fromage. Cuire à
350° pendant quelques minutes, si utilisation immédiate.
Pour une utilisation future, couvrir hermétiquement le film avant la cuisson et congeler.
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