Carne italiana de Mavis

Combine el asado, la cebolla, la sal y el agua.

Cubra y hornee a 325° durante 2 horas o hasta que esté apenas tierno.

Retire el asado para que se enfríe.

Cortar en rodajas finas.

Al líquido en el asador, agregue el resto de los condimentos, hierva y agregue los pimientos.

Agregue la carne cortada al líquido.

Cubra y refrigere por 24 horas.

Sirva caliente sobre panecillos duros; corte y coloque el líquido de la carne en cada trozo de panecillo y luego cubra con la carne. Cuanto más lo calientas, mejor se pone.

Nuestra familia se reúne a menudo y esta receta es ideal para multitudes.

Prácticamente no requiere trabajo si se planifica con anticipación.

Una buena ensalada completa la comida.

También es bueno como plato principal para una "comida compartida".