Carne Italiana
A carne italiana é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 colher de sopa. alho em pó, 1 1/2 colher de chá. orégano, 1 1/2 colher de chá. semente de erva-doce, 2 colheres de sopa. sal e 1 1/2 colher de chá. pimenta em pó, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Adicione 2 1/2 litros de água (10 xícaras).
Junte todos os ingredientes. Coloque 5 a 10 libras de carne assada no forno a 350° por 1 hora.
Reduza o fogo para 300° por 3 horas, sem tampa.
Cozinhe no dia anterior. Refrigerar.
No dia seguinte, escorra os temperos e corte em fatias.
Coloque o molho escorrido sobre a carne fatiada e reaqueça quando necessário.
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