Italienisches Rindfleisch
Italienisches Rindfleisch ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 bis 5 Pfund Rumpsteak, 1/2 bis 2 EL. Zwiebelpulver, 8 oz. ein Glas Peperoncini-Paprika mit Saft, 1/2 bis 1 1/2 EL. Knoblauchpulver und 1 Dose Bier liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Im Schmortopf auf dem Herd braun braten.
Die restlichen Zutaten hinzufügen und den ganzen Tag köcheln lassen (oder bis sie weich sind).
Über Nacht kühl stellen. Fett löffeln und Fleisch in Scheiben schneiden.
Fleisch im Saft aufwärmen. U-Boot-Brot mit Saft bestreichen.
Es können Paprika serviert werden. Für 12 bis 15 Personen.
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