Boeuf Italien
Le bœuf italien est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 (5 à 7 lb) de rôti de croupe, 2 c. eau bouillante, 2 cubes de bouillon de bœuf, 1 c. marjolaine et 1 c. thym, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
👨🍳 Instructions
Cuire le rôti; laisser refroidir et trancher finement.
Au jus de cuisson dans la poêle, ajouter l'eau et les cubes de bouillon.
Ajouter les assaisonnements, l'ail et le poivron vert. Laisser mijoter 15 minutes.
Ajouter les tranches de bœuf et laisser mariner au réfrigérateur toute la nuit.
Chauffer et servir.
🍷 Accords Parfaits
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