Sopa Italiana de Feijão e Salsicha
Sopa Italiana de Feijão e Salsicha é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3/4 lb de linguiça italiana, tripa removida e finamente esfarelada, 2 xícaras. caldo de carne, 1 pimentão verde cortado em tiras de 2,5 cm, 1 lata (16 onças) de tomate cortado e 1/2 xícara. cebola picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
Coloque a salsicha em uma caçarola para micro-ondas de 3 litros; cubra com papel manteiga.
Microondas em potência alta por 3 minutos, mexendo na metade do cozimento.
Drenar gotejamentos; reserve a salsicha.
Na mesma caçarola, misture o caldo de carne, o tomate, o pimentão verde, a cebola, o alho e os temperos.
Cobrir; microondas em alta por 15 a 17 minutos, mexendo a cada 5 minutos.
Adicione a linguiça e o feijão reservados.
Em seguida, leve ao microondas em potência alta por 4 a 5 minutos ou até que os vegetais estejam macios.
Adicione salsa.
Sirva com queijo parmesão ralado, se desejar.
Rende 8 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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