Pollo estilo isla
El pollo estilo isla es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 lata (8 oz) de trozos de piña, 2 libras de pollo (deshuesado y sin piel), 1 lata de caldo de pollo Campbell, 1/4 c. vinagre y 2 cucharadas. azúcar moreno, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Escurrir los trozos de piña y reservar el almíbar.
En una sartén, dore el pollo.
Agregue el almíbar, el caldo, el vinagre, el azúcar, la soja y el ajo reservados.
Cocine a fuego lento durante 40 minutos.
Agrega los pimientos verdes y los trozos de piña.
Cocine por 5 minutos más o hasta que esté cocido.
Revuelva de vez en cuando.
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