Frango à Ilha
Frango à Ilha é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 lata (8 onças) de pedaços de abacaxi, 2 libras de frango (desossado e sem pele), 1 lata de caldo de galinha Campbell, 1/4 xícara. vinagre e 2 colheres de sopa. açúcar mascavo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Escorra os pedaços de abacaxi, reservando a calda.
Na frigideira, doure o frango.
Adicione a calda reservada, o caldo, o vinagre, o açúcar, a soja e o alho.
Cozinhe em fogo baixo por 40 minutos.
Adicione pimentão verde e pedaços de abacaxi.
Cozinhe por mais 5 minutos ou até terminar.
Mexa ocasionalmente.
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