Camarão e Arroz da Ilha

Name: Camarão e Arroz da Ilha
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: 8 ounces toucinho; 3 tablespoons gotas de bacon; 1 cebola grande, finamente picada; 1 1/2 cups arroz branco de grão longo cru; 3 1/4 cups caldo de galinha, dividido; 1 (14.5 ounce) can tomates em cubos com suco; 2 teaspoons suco de limão fresco; 1 1/2 teaspoons Molho inglês; 1 teaspoon sal; 1/2 teaspoon noz-moscada moída; 1/4 teaspoon pimenta caiena moída; 1/4 teaspoon pimenta preta moída; 2 pounds camarão médio - descascado e limpo; 1/4 cup salsa fresca picada

⏱️ Pronto em 55 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cozimento 40 min 👥 8 porções 👁️ 10 visualizações

Camarão e Arroz da Ilha é um jantar impressionante que você pode preparar em apenas 55 minutos. Feita com 8 onças de bacon, 3 colheres de sopa de gotas de bacon, 1 cebola grande picada finamente, 1 ½ xícara de arroz branco de grão longo cru e 3 ¼ xícaras de caldo de galinha, dividido, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Jantar

📊 Resumo

Preparo 15 min

Cozimento 40 min

Porções 8

Dificuldade Hard

Informação Nutricional

Porções por receita 8

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 286

% Valor Diário*

Gordura total 5.2g 7%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 800mg 35%

Carboidratos totais 31.9g 12%

Fibra alimentar 1.3g 5%

Açúcares totais 2.3g

Proteína 25.2g 50%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Coloque o bacon em uma panela grande e pesada em fogo médio-alto e cozinhe até dourar uniformemente.

Retire e reserve.

Escorra as gotas, reservando 3 colheres de sopa na panela.

Coloque a cebola na panela com as gotas de bacon e cozinhe por 5 minutos em fogo médio, mexendo sempre, até ficar macia.

Misture o arroz, 2 1/4 xícaras de caldo, o tomate com suco, o suco de limão e o molho inglês.

Tempere com sal, noz-moscada, pimenta caiena e pimenta preta.

Deixe ferver, reduza o fogo, tampe e cozinhe por 20 minutos.

Misture o bacon cozido, 1 xícara de caldo restante e o camarão na panela.

Continue cozinhando por 10 minutos, descoberto, em fogo baixo.

Polvilhe com salsa para servir.