Biscuits des îles
Island Cookies est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 2/3 c. farine tout usage, 3/4 c. levure chimique, 1/2 c. bicarbonate de soude, 1/2 c. sel et 3/4 c. beurre ou margarine, ramollis (1 1/2 bâtonnets), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélanger la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel dans un petit bol.
Battre le beurre, la cassonade, le sucre granulé et la vanille dans un grand bol jusqu'à consistance crémeuse.
Incorporer l'œuf.
Incorporer progressivement le mélange de farine.
Incorporer les morceaux, la noix de coco et les noix.
Déposer par cuillerées à soupe légèrement bombées sur des plaques à pâtisserie non graissées. Cuire au four préchauffé à 375° pendant 8 à 11 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés.
Laisser reposer 2 minutes.
Retirer sur des grilles pour refroidir complètement.
Donne environ 3 douzaines.
🍷 Accords Parfaits
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