Galletas de la isla
Island Cookies es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 2/3 c. harina para todo uso, 3/4 cucharadita. polvo de hornear, 1/2 cucharadita. bicarbonato de sodio, 1/2 cucharadita. sal y 3/4 c. Mantequilla o margarina, ablandada (1 1/2 barra), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Combine la harina, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón pequeño.
Batir la mantequilla, el azúcar moreno, el azúcar granulada y la vainilla en un tazón grande hasta que esté cremoso.
Batir el huevo.
Incorpora poco a poco la mezcla de harina.
Agregue los trocitos, el coco y las nueces.
Deje caer cucharadas ligeramente redondeadas sobre bandejas para hornear sin engrasar. Hornee en horno precalentado a 375° durante 8 a 11 minutos o hasta que los bordes estén ligeramente dorados.
Dejar reposar durante 2 minutos.
Retirar a rejillas para que se enfríe por completo.
Rinde alrededor de 3 docenas.
🍷 Maridajes Perfectos
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