इसहाक का रसदार चिकन

ओवन को 375 डिग्री F (190 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।

एक बेकिंग शीट को कुकिंग स्प्रे से चिकना कर लें।

एक कटोरे में अंडे और रेंच ड्रेसिंग को एक साथ फेंटें; रद्द करना।

एक बड़े कटोरे में ब्रेड के टुकड़ों, लहसुन पाउडर, लाल शिमला मिर्च, नमक और काली मिर्च को एक साथ मिलाएँ जब तक कि वे समान रूप से मिश्रित न हो जाएँ।

चिकन जांघों को अंडे के मिश्रण में डुबोएं, फिर ब्रेडक्रंब में दबाकर सभी तरफ लपेट दें; चिकन को तैयार बेकिंग शीट पर रखें।

चिकन जांघों को तब तक पकाएं जब तक कि बीच में गुलाबी रंग न रह जाए और रस साफ न निकल जाए, 50 से 60 मिनट तक।

केंद्र में डाले गए तत्काल-पढ़ने वाले थर्मामीटर को कम से कम 165 डिग्री फ़ारेनहाइट (74 डिग्री सेल्सियस) पढ़ना चाहिए।