Bizcocho de sartén de hierro (receta de 1940)
El bizcocho de sartén de hierro (receta de 1940) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/4 c. crisco, 1/4 cucharadita. vainilla, 3/4 c. azúcar, 1 huevo separado y 1 1/2 c. harina tamizada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Batir el Crisco, la vainilla y el azúcar hasta que la mezcla esté suave y esponjosa.
Continúe batiendo y agregue lentamente la yema de huevo bien batida. Agregue los ingredientes secos tamizados y la leche alternativamente, batiendo los ingredientes secos y agregando la leche.
La primera y última adición debe ser harina.
Batir la clara de huevo hasta que esté firme.
Doblar.
Vierta la masa en una sartén de hierro.
Hornee a 350° hasta que esté listo.
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