Pain soda irlandais
Le Irish Soda Bread est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. farine, 1/2 c. sucre, 1 c. sel, 1/2 c. bicarbonate de soude et 1 1/2 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Faire tremper les raisins secs dans l'eau tiède pendant 10 minutes.
Mélangez tous les ingrédients à la main.
Graisser abondamment et cuire au four dans une poêle en fer.
Assurez-vous de piquer avec une fourchette avant la cuisson et de couper en croix sur le dessus à 1 pouce de profondeur.
Badigeonner le pain cuit de beurre et de margarine pour éviter qu'il ne s'effrite.
Cuire au four à 350° pendant 45 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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