Irisches Sodabrot
Irish Soda Bread ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 c. Mehl, 1/4 c. Butter oder Margarine, 1/4 c. Zucker, 1 c. Rosinen und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
👨🍳 Zubereitung
Den Ofen auf 375° vorheizen.
Backblech einfetten.
Mehl, Zucker, Salz und Backpulver in eine Schüssel sieben.
Kümmel unterrühren.
Butter einschneiden, bis sie grob ist, ähnlich wie Maismehl.
Rosinen unterrühren.
In einer separaten Schüssel Buttermilch, 1 Ei und Soda vermischen.
In die Mehlmischung einrühren, bis sie gerade angefeuchtet ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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