Pain soda irlandais
Le Irish Soda Bread est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/2 tasses de farine, 2 c. cassonade, 1 c. bicarbonate de soude, 1 c. levure chimique et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Tamisez ensemble la farine, le sucre, la poudre et le sel.
Incorporer le babeurre et les raisins secs pour obtenir une pâte molle.
Retourner sur une planche farinée et pétrir 1 à 2 minutes jusqu'à consistance lisse.
Façonner un rond de 6 1/2 pouces de diamètre et déposer sur une plaque à pâtisserie beurrée.
Coupez un x d'environ 1/4 de pouce de profondeur avec un couteau fariné.
Cuire au four à 375 degrés pendant environ 35 à 40 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Servir chaud avec du beurre et de la confiture.
🍷 Accords Parfaits
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