Irisches Sodabrot
Irish Soda Bread ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 1/2 Tassen Mehl, 2 EL. brauner Zucker, 1 TL. Backpulver, 1 TL. Backpulver und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Mehl, Zucker, Pulver und Salz zusammen sieben.
Buttermilch und Rosinen unterrühren, bis ein weicher Teig entsteht.
Auf ein bemehltes Brett legen und 1-2 Minuten kneten, bis eine glatte Masse entsteht.
Formen Sie einen Kreis mit einem Durchmesser von 6 1/2 Zoll und legen Sie ihn auf ein mit Butter bestrichenes Backblech.
Schneiden Sie mit einem bemehlten Messer ein etwa 1/4 Zoll tiefes Stück ein.
Bei 375 Grad etwa 35–40 Minuten backen, bis es goldbraun ist.
Warm mit Butter und Marmelade servieren.
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