Irisches Sodabrot
Irish Soda Bread ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. ungesiebtes Allzweckmehl, 2 EL. Zucker, 2 TL. Backpulver, 1 TL. Backpulver und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
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Backblech leicht einfetten.
Den Ofen auf 375° vorheizen.
Trockene Zutaten sieben und Butter hinzufügen.
Nach Belieben Rosinen und Kümmel hinzufügen. Buttermilch dazugeben und mit der Gabel feucht verrühren.
Auf ein leicht bemehltes Brett stürzen.
Vorsichtig etwa 1 Minute lang kneten, bis eine glatte Masse entsteht. Zu einer Kugel formen und auf das Backblech legen.
Zu einer 7-Zoll-Runde flach drücken.
Drücken Sie ein großes, bemehltes Messer fast bis zum Boden in die Mitte des Laibs.
Wiederholen Sie dies im rechten Winkel.
30 bis 40 Minuten backen, das Brot ist fertig, wenn der Laib hohl klingt.
Auf dem Gitter abkühlen lassen. Mit 1 Teelöffel zerlassener Butter bestreichen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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