Pain soda irlandais
Le Irish Soda Bread est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de farine, 15 oz. raisins secs sans pépins, 1/2 bouteille de graines de carvi, 1 c. sucre et 6 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Mélangez bien tous les ingrédients secs.
Ajouter le mélange beurre/oeuf au mélange de farine et bien mélanger.
Ajouter par quarts, 1 litre de babeurre.
Mélangez soigneusement jusqu'à ce que tous les ingrédients secs soient humides.
Beurrer et fariner un grand faitout ou des moules en aluminium.
(Vous pouvez utiliser le spray Baker's Joy.) Cuire au four à 325° pendant 1 1/2 à 1 3/4 heures.
Le pain doit être doré sur le dessus et le testeur doit ressortir sec lorsqu'il est testé au milieu.
Cool. Trancher et beurrer.
Idéal avec du thé ou du café.
🍷 Accords Parfaits
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