Pain soda irlandais
Le Irish Soda Bread est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. babeurre, 2 c. beurre fondu, 1 œuf légèrement battu, 1 1/2 c. raisins secs noirs sans pépins et 3 c. Farine tout usage, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Préchauffer le four à 350°.
Beurrer un moule à pain de 9 x 5 pouces.
Dans un bol moyen, mélanger le babeurre, le beurre, l'œuf et les raisins secs.
Annuler.
Dans un grand bol, mélanger les ingrédients secs; avec 2 fourchettes, mélanger pendant environ 1 minute.
Combiner tous les ingrédients et mélanger jusqu'à ce que le tout soit combiné.
Verser dans le moule préparé.
Cuire au four 50 à 55 minutes; laisser dans le moule pendant 1 minute et retirer sur une grille pour refroidir.
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