Irisches Sodabrot

Irisches Sodabrot

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Irish Soda Bread ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Mehl, 2 EL. brauner Zucker, 1 TL. Backpulver, 1/2 TL. Backpulver und 1/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Mehl, braunen Zucker, Backpulver, Natron und Salz vermischen.

Butter hineinschneiden, bis sie krümelig ist.

1 Ei und Buttermilch verrühren; In die Mehlmischung einrühren, bis sie feucht ist.

Rosinen unterheben. 1 Minute auf einer bemehlten Arbeitsfläche kneten.

Zu einem runden Laib formen; Auf ein gefettetes Backblech legen.

Schneiden Sie ein 0,6 cm tiefes Kreuz in die Oberseite des Laibs ein.

Restliches Ei schlagen; Den Laib damit bestreichen.

Bei 375° 30 bis 35 Minuten backen oder bis es goldbraun ist.

🍷 Perfekte Kombinationen

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