Pain soda irlandais
Le Irish Soda Bread est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. farine, 1 c. bicarbonate de soude, 1 c. levure chimique, 1 c. sel et 1/4 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger les ingrédients secs, ajouter les œufs.
Incorporer lentement le babeurre puis le beurre.
Ajouter les raisins secs.
Cuire 1h10 dans un moule à cake beurré à 350°.
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