Pan de soda irlandés
El pan de soda irlandés es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4c. harina para todo uso, 1/4 c. azúcar, 1 cucharadita. sal, 1 cucharadita. polvo de hornear y 1 cucharadita. bicarbonato de sodio, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Combine la harina, el azúcar, la sal, el polvo para hornear y el bicarbonato de sodio; agregue la semilla de alcaravea.
Cortar en oleo; agrega pasas.
Combine el suero de leche y el huevo; Incorpora la mezcla de harina.
Voltear sobre una tabla enharinada.
Amasar hasta que quede suave unas 25 veces.
Forme una bola suave; colóquelo en una cacerola de 2 cuartos bien engrasada.
Corte una cruz de 4 pulgadas aproximadamente 1/4 de pulgada en la parte superior.
Batir ligeramente la yema de huevo y el agua; cepille sobre el pan y hornee en un horno a 350° durante 60 a 70 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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