Irisches Sodabrot
Irish Soda Bread ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 c. Allzweckmehl, 1/4 c. Zucker, 1 TL. Salz, 1 TL. Backpulver und 1 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Mehl, Zucker, Salz, Backpulver und Natron vermischen; Kümmel unterrühren.
In Oleo schneiden; Rosinen hinzufügen.
Buttermilch und Ei vermischen; Mehlmischung unterrühren.
Auf einem bemehlten Brett ausrollen.
Etwa 25 Mal glatt kneten.
Zu einer glatten Kugel formen; In eine gut gefettete 2-Liter-Auflaufform geben.
Schneiden Sie ein 4-Zoll-Kreuz mit einer Breite von etwa 1/4-Zoll über die Oberseite.
Eigelb und Wasser leicht schlagen; Den Laib damit bestreichen und im auf 350 °C vorgeheizten Ofen 60 bis 70 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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