Pain soda irlandais
Le Irish Soda Bread est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. farine, 1/4 c. sucre, 1/4 lb de beurre, 2 c. levure chimique et 3/4 c. soda, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélanger la farine, le sucre, le beurre, le bicarbonate de soude et le sel dans un grand bol. Faites un puits au centre et ajoutez l'œuf et le babeurre. Bien mélanger. Incorporer les graines de carvi et les groseilles.
Pétrir jusqu'à consistance lisse, 2 à 3 minutes.
Former 2 boules rondes et déposer sur une plaque à biscuits beurrée.
Badigeonner d'oeuf battu.
Cuire au four à 375° jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
Refroidir avant de couper.
🍷 Accords Parfaits
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