Soupe irlandaise aux pommes de terre
La soupe irlandaise aux pommes de terre est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. dés de lardons, 3 c. pommes de terre en cubes, 1/2 c. oignon, haché, 1/4 c. de marjolaine fraîche et 3 c. bouillon de bœuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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👨🍳 Instructions
Faire revenir le bacon.
Ajouter les pommes de terre, l'oignon, la marjolaine et le bouillon de bœuf. Cuire 25 minutes.
Ajouter les poireaux, les carottes et le céleri.
Laisser mijoter 10 minutes.
Ajouter la crème.
Cuire 5 minutes.
Saison.
Garnir de persil.
🍷 Accords Parfaits
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