Casserole de pommes de terre irlandaise
La cocotte de pommes de terre irlandaise est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 8 pommes de terre moyennes, bouillies, 1 1/2 c. mayonnaise, 1 c. crème sure, 1 1/2 c. raifort et 1 c. graines de céleri, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Épluchez les pommes de terre et coupez-les en tranches de 1/8 de pouce, mélangez la mayonnaise, la crème sure, le raifort, les graines de céleri et le sel.
Annuler.
Mélangez le persil et l'oignon.
Disposer une couche de pommes de terre et saler légèrement.
Couvrir du mélange de mayonnaise et d'une couche d'oignon et de persil par-dessus.
Ne remuez pas.
Couvrir et laisser reposer au réfrigérateur pendant 8 heures.
Cuire 30 ou 35 minutes à four 350°.
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