Pan de soda irlandés (noruego)
El pan de soda irlandés (noruego) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 1/2 c. harina para todo uso, 2/3 c. azúcar, 1 cucharadita. sal, 1 cucharada. polvo de hornear y 1 cucharadita. bicarbonato de sodio, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Precalienta el horno a 350°.
Engrase una sartén de 8 1/2 pulgadas (preferiblemente una sartén de hierro).
Mezclar los ingredientes secos.
Agregue las pasas y las semillas de alcaravea.
Mezclar bien hasta que las pasas estén cubiertas de harina. Combine los huevos, el suero de leche y la mantequilla derretida. Agregue a los ingredientes secos y mezcle ligeramente hasta que se humedezca. Coloque la masa en un molde y déle forma redonda. Hornea 1 hora.
Sirva las rebanadas untadas con mantequilla con una buena taza de café o té.
🍷 Maridajes Perfectos
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