Pan de refresco de frutas irlandés
El pan irlandés de soda de frutas es una cena impresionante. Elaborado con 2 c. azúcar moreno, envasada, 1 caja (15 oz) de pasas sin semillas, 1 caja (15 oz) de pasas doradas, 1 lata (n° 2) de piña triturada y 2 a 2 1/2 c. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Combine los primeros 9 ingredientes en una cacerola, incluido el jugo de piña.
Llevar a ebullición a fuego medio.
Cocine durante 10 minutos, luego reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 5 minutos.
En un tazón grande, tamice los ingredientes secos y las especias.
Agregue la mezcla de pasas enfriada y los huevos.
Batir bien.
Hornee en un molde tubular engrasado de 10 pulgadas o en 2 moldes para pan a 350° durante 1 hora o hasta que al insertar un cuchillo en el centro, éste salga limpio.
🍷 Maridajes Perfectos
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